第46回 美容師国家試験 問17

解説

正解は3です。 細菌の成分・芽胞・発育条件など、細菌の基本的な性質を問う問題です。 【選択肢別解説】 1：× 細菌の成分の約80％はタンパク質ではなく水分です。 タンパク質は残りの固形成分の主体です。 2：× 芽胞は熱や乾燥に弱いのではなく、非常に強い構造です。 芽胞をつくる菌は、通常の煮沸や消毒薬では死滅しにくいことがあります。 3：○ 細菌には、酸素があると発育・増殖できない偏性嫌気性菌があります。 破傷風菌やボツリヌス菌がその例です。 4：× 生きた細胞の中でしか増殖できないのはウイルスの性質です。 細菌は、栄養や温度などの条件がそろえば細胞の外でも増殖できます。 【ポイント】 細菌は酸素との関係で、好気性菌・通性嫌気性菌・偏性嫌気性菌に分けられます。 「生きた細胞内でしか増殖できない」はウイルスの特徴として区別しましょう。