正答5
解説
正解は5です。
油を霧化(細かい粒にすること)するために、空気や蒸気などの霧化媒体を必要とする油バーナを選ぶ問題です。
油バーナは、霧化の方法により、油の圧力による方式、回転の遠心力による方式、霧化媒体による方式などに分けられます。
【選択肢別解説】
1:× プランジャ式圧力噴霧バーナは、プランジャポンプで油に高い圧力を加え、ノズルから噴射して霧化します。
霧化媒体は使いません。
2:× 戻り油式圧力噴霧バーナも、油自身の圧力で霧化する圧力噴霧式です。
噴射量の一部を戻すことで油量を調節しますが、霧化媒体は使いません。
3:× 回転式バーナは、高速で回転するカップの遠心力で油を飛ばして霧化します。
霧化媒体は使いません。
4:× ガンタイプバーナは、ファンと圧力噴霧式バーナを組み合わせたものです。
油の霧化は油の圧力で行うので、霧化媒体は使いません。
5:○ 空気噴霧式バーナは、空気を霧化媒体として噴出させ、その力で油を霧化します。
霧化媒体を必要とするバーナです。
【ポイント】
霧化媒体を使うのは、空気又は蒸気で霧化する噴霧式バーナです。
圧力噴霧式(プランジャ式・戻り油式)、回転式、ガンタイプは霧化媒体を使いません。