令和4年度 准看護師試験 問115

解説

誤嚥予防の体位として食事中の90度座位（端座位または車椅子坐位）が推奨される。 重力を利用して食塊を食道方向へ送りやすくなるためである。 流動食（水様液体）はかえって気管へ流れ込みやすく、とろみ食が推奨される。 覚醒が不十分な状態での食事介助は誤嚥リスクが極めて高いため開始してはならない。