2025年度 介護福祉士国家試験 問91

解説

正解は2です。 パーキンソン病で上肢に震えがあると、スプーンで食べ物をすくう動作が難しくなります。 自力で食べられる力を生かすため、食器の工夫で動作を助けます。 【選択肢別解説】 1：× 口腔内のアイスマッサージは、嚥下反射を促すために食事の前に行うものです。 食後に行うものではなく、上肢の震えへの対応でもありません。 2：○ 片側の縁が高い皿を使うと、食べ物を縁に寄せてすくいやすくなります。 手が震えても食べ物が皿の外にこぼれにくく、自力での摂取を助けます。 3：× 上半身を後ろに倒すと、食べ物が咽頭に流れ込みやすくなり、誤嚥の危険が高まります。 やや前かがみで顎を引いた姿勢が適切です。 4：× 食器の位置を説明するのは、視覚障害のある人への対応です。 上肢の震えへの対応ではありません。 5：× 踵を浮かすと座った姿勢が不安定になります。 足底を床にしっかりつけて、姿勢を安定させます。 【ポイント】 上肢に震えがある人には、すくいやすい皿、滑り止めマット、柄の太いスプーンなどの自助具が有効です。 パーキンソン病では嚥下障害も起こりやすいため、食事の姿勢にも注意します。