正答4
解説
正解は4です。
食後のインスリン分泌に伴う脂質代謝の変化を問う問題です。
食後はインスリンが増え、脂肪を蓄える方向に代謝が切り替わります。
【選択肢別解説】
1：× 食後はグルコースが主なエネルギー源になるため、脂肪酸の利用は低下します。
2：× インスリンがホルモン感受性リパーゼを抑えるため、脂肪組織から放出される脂肪酸は減少します。
3：× インスリンは脂肪組織のリポたんぱく質リパーゼの活性を高めます。
血中のトリアシルグリセロールを分解して、脂肪組織への取り込みを促します。
4：○ 食後は、小腸で吸収された脂質がカイロミクロンとしてリンパ管を経て血中に入ります。
そのため血中のカイロミクロンが増加します。
5：× 食後は肝臓での脂肪酸合成が高まるため、VLDLの分泌は減少ではなく増加します。
【ポイント】
食後は「合成・貯蔵」、空腹時は「分解・動員」と、インスリンとグルカゴンのバランスで代謝が切り替わります。
カイロミクロンは食事由来の脂質、VLDLは肝臓で合成された脂質を運びます。