2017年度 管理栄養士国家試験 問11

解説

正解は5です。 この問題は誤っているものを選ぶので、○ が答え（就業制限の対象ではない疾病）です。 感染症法で就業制限の対象となるのは、一類・二類・三類感染症と新型インフルエンザ等感染症です。 【選択肢別解説】 1：× 結核は二類感染症なので、就業制限の対象です。 2：× エボラ出血熱は一類感染症なので、就業制限の対象です。 3：× 腸管出血性大腸菌感染症は三類感染症なので、就業制限の対象です。 飲食物を扱う業務などへの従事が制限されます。 4：× 細菌性赤痢は三類感染症なので、就業制限の対象です。 5：○ 後天性免疫不全症候群（エイズ）は五類感染症です。 五類感染症は就業制限の対象ではありません。 また、日常の職場での接触で感染することはありません。 【ポイント】 三類感染症（コレラ・細菌性赤痢・腸管出血性大腸菌感染症・腸チフス・パラチフス）は、入院勧告はなく就業制限のみが対象です。 食品を扱う管理栄養士にとって、三類感染症と就業制限の関係は特に重要です。