正答3
解説
正解は3です。
この問題は、EDI（Electronic Data Interchange：電子データ交換）の意味を問うています。
EDIは、企業間の受発注や請求などの取引データを、標準的な形式でコンピュータ間でやり取りする仕組みです。
【選択肢別解説】
1：× OSI基本参照モデルに基づく電子メールの国際規格は、MHS（Message Handling System）の説明です。
2：× データの蓄積やフォーマット変換などの付加価値を加えた通信サービスは、VAN（Value Added Network）の説明です。
3：○ ネットワークを介して、商取引のデータを標準的な規約に基づいてコンピュータ間で交換するのがEDIです。
伝票の郵送や手入力が不要になり、処理の迅速化と誤りの削減につながります。
4：× 発注情報を端末から入力して本部や仕入先に送るシステムは、EOS（Electronic Ordering System：電子発注システム）の説明です。
【ポイント】
EDIでは、データ形式や通信手順などの取決め（規約）を当事者間でそろえることが重要です。
EOSは発注業務に特化した仕組みで、EDIの一種として位置付けられることもあります。