2022年度 作業療法士国家試験 午前問25

解説

正解は1と5です。 栄養状態の評価には、身体計測と血液検査を組み合わせて用います。 どの項目が栄養状態を反映するかを問う問題です。 【選択肢別解説】 1：○ 体重とその変化率は、最も簡便で基本的な栄養評価の指標です。 BMI（体格指数）の算出にも用います。 2：× 血糖値は糖代謝の状態を示す指標です。 栄養状態そのものを反映する指標ではありません。 3：× 身体計測で筋肉量の指標に用いるのは上腕周囲長や下腿周囲長です。 前腕周囲径は一般的な栄養評価の項目ではありません。 4：× 上腕三頭筋の筋力は筋力の指標であり、栄養評価の項目ではありません。 栄養評価で用いるのは、体脂肪量の指標となる上腕三頭筋皮下脂肪厚です。 5：○ 血清アルブミン値は、肝臓で合成される蛋白質の量を示し、蛋白質の栄養状態を反映します。 低栄養の代表的な血液検査指標です。 【ポイント】 栄養評価の身体計測は「体重・BMI・上腕周囲長・上腕三頭筋皮下脂肪厚・下腿周囲長」、血液検査は「血清アルブミン」が基本です。