正答1
解説
正解は1です。
プロジェクトスコープ記述書は、プロジェクトで「何を作り、何を作らないか」を明確にする文書です。
スコープ（範囲）をはっきりさせることで、作業の抜けや範囲の膨張を防ぎます。
【選択肢別解説】
1：○ プロジェクトスコープ記述書には、成果物と作業の一覧、そしてプロジェクトから除外する事項を記述します。
除外事項を明記することで、関係者の認識のずれを防ぎます。
2：× 各作業の開始予定日と終了予定日は、スケジュール（日程計画）に記述する内容です。
3：× 完了までのコスト見積りは、コストマネジメントで作成する見積りや予算に記述する内容です。
4：× プロジェクトにおける役割、責任、必要なスキルは、資源マネジメントの計画（要員計画）に記述する内容です。
【ポイント】
スコープ記述書をもとに、作業を細かく分解したWBS（Work Breakdown Structure）を作成します。
スコープの要点は「含めるもの」と「含めないもの」の両方を示すことです。