平成29年度 准看護師試験 問11

解説

うっ血性心不全では、循環血液量の増加と浮腫を防ぐために塩分・水分の制限が重要であり、食物繊維の制限は必要ない。 急性腎不全でのタンパク質制限、高尿酸血症でのエネルギー制限（肥満是正）、胃潰瘍での香辛料制限はいずれも正しい食事療法の組み合わせである。