2025年度 介護福祉士国家試験 問26

解説

正解は2です。 食べ物は口から胃、小腸、大腸へと送られながら消化・吸収されます。 栄養素の大部分を吸収する部位は小腸です。 【選択肢別解説】 1：× 胃は、胃液で食べ物を粥状にし、たんぱく質の消化を始める場所です。 栄養素の吸収はわずかで、アルコールなどが一部吸収される程度です。 2：○ 小腸は十二指腸・空腸・回腸からなり、内面の絨毛によって表面積が非常に大きくなっています。 糖質・たんぱく質・脂質などの栄養素の大部分がここで吸収されます。 3：× 直腸は大腸の最後の部分で、便を一時的にためて排出する役割をもちます。 栄養素の吸収の場ではありません。 4：× 横行結腸は大腸の一部で、主に水分や電解質を吸収します。 栄養素の大部分を吸収する部位ではありません。 5：× Ｓ状結腸も大腸の一部で、水分の吸収と便の輸送を担います。 栄養素の吸収はほとんど行いません。 【ポイント】 「栄養素の吸収は小腸、水分の吸収の仕上げは大腸」と覚えましょう。 大腸は盲腸・上行結腸・横行結腸・下行結腸・Ｓ状結腸・直腸の順に続きます。