正答3
解説
正解は3です。
この問題は誤っているものを選ぶので、○ が答え（誤った記述）です。
食欲の調節に関わる中枢・ホルモンと、栄養に関わる日内リズムを問う問題です。
【選択肢別解説】
1：× 記述は正しいです。
摂食中枢は視床下部の外側野に、満腹中枢は視床下部の腹内側核にあります。
2：× 記述は正しいです。
レプチンは脂肪細胞から分泌され、視床下部に作用して食欲を抑えます。
3：○ 記述が誤りです。
セロトニンは、食欲を促進するのではなく抑制します。
脳内のセロトニンが増えると満腹感が生じ、摂食量が減ります。
4：× 記述は正しいです。
コルチゾールは早朝に分泌が高まる日内リズムをもち、そのリズムは食事をとる時間帯の影響を受けます。
5：× 記述は正しいです。
小腸の二糖類分解酵素などの消化酵素の活性には、日内リズムがあります。
【ポイント】
食欲を促進するのはグレリン・ニューロペプチドY、抑制するのはレプチン・セロトニン・コレシストキニンなどです。
規則正しい食事は、体内時計を整えることにもつながります。