シフトワーカーが多い企業において、社員食堂の改革を計画している。
新しいヘルシーメニューをプロダクト(Product)とした場合の改善内容とマーケティングミックスの要素の組合せである。
正しいのはどれか。
2つ選べ。
正解を2つ選んでください。
正答2・5
解説
正解は2と5です。
マーケティングミックスの4Pは、プロダクト(製品)、プライス(価格)、プレイス(流通・提供の場)、プロモーション(販売促進)です。
本問では新しいヘルシーメニューがプロダクトなので、このメニューの売り方をどの要素で改善しているかを判断します。
【選択肢別解説】
1:× 営業時間を勤務シフトに合わせるのは、ヘルシーメニューに限らず社員食堂全体の運営を見直す取組です。
新しいメニューを手に入れられる場所や経路を広げる取組ではないため、公式正答ではプレイスとの組合せは正しいとされていません。
2:○ テイクアウトコーナーで販売すると、勤務部署でも食べられるようになり、商品を手に入れられる場所が広がります。
提供の場や経路を変える取組なので、プレイスに当たります。
3:× 新メニューの写真と価格を掲示するのは、利用者に商品を知らせる広告です。
価格の設定そのものではないため、プライスではなくプロモーションに当たります。
4:× 利用者の感想を社内メディアで発信するのは、口コミを活用して利用を促す情報発信です。
プライスではなくプロモーションに当たります。
5:○ 果物を無料でつけるのは、おまけをつけて購買を促す販売促進です。
プロモーションに当たります。
【ポイント】
プレイスは、テイクアウトや配達のように「商品をどこで手に入れられるか」を広げる取組です。
価格を「決める」のはプライス、価格や商品を「知らせる」のはプロモーションと区別します。
なお、一般のマーケティングでは営業時間をプレイスに含める考え方もあるため、選択肢1は判断が分かれやすい肢です。