2026年度 管理栄養士国家試験 問140

解説

正解は2です。 栄養士法は、栄養士と管理栄養士の資格や業務を定めた法律です。 免許、定義、試験、名称の使用制限などを規定しています。 【選択肢別解説】 1：× 管理栄養士の免許は厚生労働大臣が与えます。 内閣総理大臣ではありません。 2：○ 栄養士法第1条第2項に、管理栄養士の定義が定められています。 傷病者への療養のための栄養指導などを行う者とされています。 3：× 栄養指導員の任命は、健康増進法に定められています。 都道府県知事などが医師または管理栄養士の中から任命します。 4：× 管理栄養士・栄養士の倫理綱領は、日本栄養士会が定めたものです。 法律の規定ではありません。 5：× 栄養士法に、5年ごとに改正する決まりはありません。 5年ごとに改定されるのは日本人の食事摂取基準です。 【ポイント】 管理栄養士免許は厚生労働大臣、栄養士免許は都道府県知事が与えます。 栄養指導員は健康増進法で定められています。