正答3
解説
正解は3です。
コストプラス価格決定法は、製品の原価に一定の利益（マージン）を上乗せして販売価格を決める方法です。
原価が分かれば価格を計算できるので、分かりやすい方法です。
【選択肢別解説】
1：× 買い手が認める品質や価格を調べて価格を決めるのは、需要（買い手が感じる価値）に基づく価格決定法の説明です。
2：× 業界の平均水準や競合企業の価格を参考に価格を決めるのは、競争に基づく価格決定法の説明です。
3：○ 製造原価や仕入原価に一定のマージンを乗せて価格を決めるのが、コストプラス価格決定法です。
4：× 目標販売量をもとに、総費用を回収したうえで一定の利益率を確保できる価格を決めるのは、ターゲットリターン価格決定法の説明です。
【ポイント】
価格決定法は、原価を基準にするコスト志向、買い手の評価を基準にする需要志向、競合を基準にする競争志向に大別されます。