正答1
解説
正解は1です。
抗原と抗体は、抗原決定基と抗体の結合部位が鍵と鍵穴のように合わさって結合します。
この結合は複数の弱い非共有結合の積み重ねで成り立っており、条件によって解離させることができます。
【選択肢別解説】
1：○ 共有結合は抗原抗体反応に関与しません。
共有結合は原子どうしが電子を共有する強い結合であり、抗原抗体反応は可逆的な非共有結合で成り立っています。
2：× 水素結合は抗原抗体反応に関与します。
水酸基やアミノ基などの間に働く結合です。
3：× 疎水結合は抗原抗体反応に関与します。
水を避ける性質の部分どうしが寄り集まる力で、結合の安定化に大きく寄与します。
4：× イオン結合（静電結合）は抗原抗体反応に関与します。
正と負の電荷をもつ基の間に働く引力です。
5：× ファンデルワールス力は抗原抗体反応に関与します。
分子どうしが非常に近づいたときに働く弱い引力です。
【ポイント】
抗原抗体反応は非共有結合による可逆的な反応です。
そのため、酸性条件などで抗体を解離させる解離試験（抗体の解離）が可能になります。